飲食店は薄利なのコロナでわかったでしょ。 数か月の間でも客が来なければすぐダメになる。 日本の外食は安過ぎるし外食の在り方が間違ってる。 毎日するもんじゃない特別な行為だよ外食って。 そしてコロナ渦で生き残った、伸びた、業種も店も 「運」であって実力や努力の差じゃないよ。