「粒マスタード 原料」の検索結果

質問一覧

• 粒マスタードを手作りで作りたいのですが、原料の「からしの実」とは ...

  どのようなもので、どこで手に入るのでしょうか？ 近くのスーパーで聞いてもありませんでした。 ご存知の方知恵をお借してください。

  解決済み質問日時：2008年2月19日 15:51回答数：1閲覧数：1,821

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• アメリカのダイナーなどに置いてある黄色の入れ物に入ってる粒じゃな...

  粒じゃないマスタードって日本の和からしと同じですか？

  解決済み質問日時：2019年7月15日 22:39回答数：2閲覧数：12

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• 粒マスタードのマスタードとおでんにつけるからしは同じ物なのでしょ...

  いずれもアブラナ科のからし菜の種子が原料です。 下記のサイトに違いが書いてあります。 ホットドッグに和からしは平気ですが、 おでんにマスタードはちょっと合わない気がします。 酸味があるからでしょうか。 http://www.totalfood...

  解決済み質問日時：2004年8月30日 08:57回答数：1閲覧数：470

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• 【香辛料】「からし」と「マスタード」の違いを教えてください。原料...

  原料や使用法など。

  解決済み質問日時：2008年6月22日 02:58回答数：2閲覧数：2,660

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• ソーセージなどにつけて食べる、あらびきマスタードの中に入っている...

  入っている黒いつぶは黒コショウでしょうか？ 自分で作ることできますか？

  解決済み質問日時：2014年4月14日 18:39回答数：1閲覧数：75

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• マスタードとカラシは、別物ですか？ マスタード、辛くなかった。

  からし＝和辛子 和辛子はアブラナ科セイヨウカラシナ（からし菜）の種子を粉末にした黄色くて強い辛味のある香辛料です マスタード＝洋辛子 洋芥子はアブラナ科シロガラシ属のホワイトマスタードまたはイエローマスタードで、辛味は強...

  解決済み質問日時：2014年11月1日 22:13回答数：2閲覧数：11

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• 白いラグに粒入りマスタードを落としてしまいました。 洗わないでも取...

  取り去る方法ありますか

  解決済み質問日時：2015年1月14日 20:13回答数：1閲覧数：11

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• マスタードと辛子はちがいますか？

  いずれも、アブラナ科のカラシナ類の種子が原料として使われているそうです。原産地や取れる種子の種類が違い、和からし（オリエンタルマスタード）と、洋からし（マスタード）では、辛味成分にも違いがあります。和からしには揮発性...

  解決済み質問日時：2011年3月3日 11:18回答数：1閲覧数：284

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• マスタードとからしの違いってなんですか？ 味も風味もそんなに変わら...

  変わらないこの2つ 実際のところ同じ物？でも、 そしたら材料表記とかで 区別されてはいないんでしょうか？

  解決済み質問日時：2010年1月20日 15:24回答数：2閲覧数：223

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• 「和からし」と「マスタード」の違いは？ 「和からし」と「マスタード...

  と「マスタード」の違いがどうしてもわかりません。 できましたらどのような材料が使用されているのかも知りたいのです。 よろしくお願いします。

  解決済み質問日時：2008年6月29日 19:20回答数：3閲覧数：935

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