質問一覧

  1. 料理」と「日本」の違い

    料理」は料理にコクや旨味を加えるため、酸味や雑味がそのまま残っています。 一方「清酒(=日本)」は米、麹、水を主な原料とし、飲用を目的に余分な酸味・雑味をおさえて作られています。 飲用の清酒で...
    解決済み - 更新日時:2017/10/15 05:40:50 - 回答数:1 - 閲覧数:0
  2. 料理日本の下位互換ですか?代用品ですか?バターとマーガリンの...

    マーガリンのような感じですか?レシピに料理と書かれているとき、 日本が家にあれば日本を使ったほうが良いですか?大吟醸のような高級な日本であれは尚良いですか?
    解決済み - 更新日時:2018/04/01 16:17:24 - 回答数:10 - 閲覧数:34
  3. 自分で料理をしました。日本をかけ電子レンジに三分かけたんで...

    三分かけたんですがラップをしたままでした。だからもしかしたらアルコールが残っているかも知れません。それを食べました。 自分は未成年なのですが犯罪に当たるのでしょうか
    解決済み - 更新日時:2018/05/14 23:54:26 - 回答数:2 - 閲覧数:39
  4. 料理ではなく日本料理に使っている人いますか? 製造年月日が平...

    平成29年12月の日本(一升瓶)を今年の3月くらいに開けて料理にだけ使っています。もらいものなんですけど、日本飲まない方なので…。 今現在、瓶の半分くらいあってまだまだたくさん残ってるんですけど、いつ...
    解決済み - 更新日時:2018/09/06 22:32:49 - 回答数:1 - 閲覧数:8
  5. 料理の下ごしらえや調理に日本の代りに紹興は代用がききますか?

    中国では紹興はあまり使わない。白酒はよく使うけどね。日本にあるのは輸出用の加飯酒に色をつけたもので、飲み物だよ。ただし、四川料理などでは辛味と合うので、紹興は使う場合がある。中華の基本は甘さと...
    解決済み - 更新日時:2018/09/05 08:39:22 - 回答数:2 - 閲覧数:12
  6. 食品消毒用の焼酎って、日本料理で代用できませんか? にんにく...

    にんにく味噌漬けの下ごしらえの為に焼酎が必要なのですが、私も含め家族全員焼酎が飲めないので、 余らせたらどうしようと悩んでます。
    解決済み - 更新日時:2012/01/31 11:02:11 - 回答数:2 - 閲覧数:12884
  7. 使わない料理があります。 日本鍋にしようと思うのですが、どうで...

    どうでしょうか? あと他に大量に料理を使う料理を教えてください。
    解決済み - 更新日時:2015/04/30 03:19:55 - 回答数:4 - 閲覧数:42
  8. こんばんはー あのー、料理のレシピにおとありますが、料理日本...

    日本のどちらをいれればいいのでしょうか? 合わせて、違いも教えて下さい。 よろしくお願いします。
    解決済み - 更新日時:2018/03/08 23:24:26 - 回答数:1 - 閲覧数:6
  9. 料理に使う、料理と(日本。 それぞれの利点を教えてください。

    現在、日本で売られている調理用のお、 いわゆる料理の大半は「塩が添加」されています。 つまり、飲料用アルコールとしては使用できない 様になっています。 ですので、調理を使う利点は、大体2つです。 1...
    解決済み - 更新日時:2015/12/06 00:05:13 - 回答数:1 - 閲覧数:10
  10. 料理日本両方兼ね備えてるやつってありますか?

    料理は飲めない事も無いですけど、美味しくないかも知れないリスクを侵すなら、飲む日本料理に使った方が良いと思いますよ。 ※料理用は別に普通の日本でも良いです ( *・ω・)ノ
    解決済み - 更新日時:2016/08/21 15:12:20 - 回答数:3 - 閲覧数:23
探している情報が見つからないときは「Yahoo!知恵袋」で質問してみよう。
「Yahoo!知恵袋」で質問してみよう
表示順序