質問一覧

  1. 大根の下茹でについて。 下茹でした後は大根を水で洗い流して冷やした...

    冷やした方がよいのでしょうか? なぜ冷やすのか理由も教えてください。
    解決済み - 更新日時:2017/02/17 03:02:47 - 回答数:1 - 閲覧数:20
  2. 大根の育て方についてですが、今年畑に30センチの山砂を入れ、堆肥を...

    堆肥をいれ肥料もいれたんですが、大根が太くはなったんですが、太くて短い大根ができました。 近所の大根を見るとスマートなのに寸胴(太くて短い)だけです。なぜこんな大根ができたのかわかりません。教えて下...
    解決済み - 更新日時:2018/11/14 20:57:46 - 回答数:4 - 閲覧数:36
  3. 大根について 大根を切ると、中身が透明がかってました。 下に行くに...

    下に行くにつれて青っぽい透明になってます。 これはなぜでしょうか?(;´д`) 腐ってますか? 食べれるのでしょうか?
    解決済み - 更新日時:2017/08/28 19:44:57 - 回答数:3 - 閲覧数:5
  4. 大根についてです。 前日何日前かは忘れてしまったのですが一週間も経...

    経っていないとおもうのですが大根をもらい冷蔵庫に一本入れていました。 今日浅漬けを作りたいなと思い大根をみてみたら見た目は変わりないのですが触ると柔らかくなっていました… そのまま今さっき浅漬けにし...
    解決済み - 更新日時:2017/07/05 03:02:47 - 回答数:1 - 閲覧数:12
  5. 大根が食べたくて仕方ないです。 生の大根をそのまま輪切りにして食べ...

    食べたくて、、 実際ペロリとたいらげてしまいます。 何かの栄養素が不足しているときに無性に何かを食べたくなる的なことを聞いたんですが、 大根って何不足のときに食べたくなるんでしょうか? 詳しい方、ご回...
    解決済み - 更新日時:2018/10/27 08:59:02 - 回答数:3 - 閲覧数:24
  6. 大根の切り口】 先日市場で買いました大根を切った所、断面が半透明...

    半透明になっていました。 なるべく良いものを、と買ったつもりなのですが、切った感じが通常に今まで買っていた大根より柔らかく、明らかに違います。 (外側は張りがあり、ずっしりと重いです) 買ってから冷暗所...
    解決済み - 更新日時:2017/11/10 14:20:09 - 回答数:2 - 閲覧数:8
  7. 大根の煮物に玉ねぎ。合いますか? おかずに大根の煮物(醤油ベース)を...

    を作ろうと思っているのですが、これを作る時はいつも大根、卵、鶏肉なので、かさましに何か追加したいです。 無難なのは玉ねぎ?ニンジンも合うでしょうか? お知恵をお貸しください。
    解決済み - 更新日時:2017/06/28 14:47:39 - 回答数:2 - 閲覧数:8
  8. 大根サラダを明日のお昼のお弁当に持っていこうと思い、先程他の具材...

    具材と混ぜお弁当箱に詰めました。 あとはドレッシングをかけたら食べることができる状態です。 明日のお昼まで持ち運び時間を抜いたら冷蔵庫保存ですが生の大根なので傷んでしまいますか? 状態はいい大根を切り...
    解決済み - 更新日時:2017/10/09 23:27:31 - 回答数:2 - 閲覧数:9
  9. 大根の袋栽培をしおります。 しかし、木酢液を原液でかけてしまい、焦...

    焦った末に肥料をやりまくってしまったので、茎、葉共にヒョロヒョロで、発芽三日後のような長さになっています。 この場合、もうその大根の栽培は諦めるべきなのでしょうか?
    投票受付中 - 更新日時:2018/11/15 12:01:34 - 回答数:3 - 閲覧数:49
  10. 大根の栄養について。 おろすのと、サラダのように細切りにしたものの...

    細切りにしたものの栄養価は一緒でしょうか? 細切りだと辛味がなくて食べやすかったので気になりました。
    解決済み - 更新日時:2017/05/02 03:10:41 - 回答数:3 - 閲覧数:14
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