質問一覧

  1. わかめの佃煮アレンジ方法 最近、知人からワカメの佃煮を頂きました。...

    甘めの味付けで、当初はご飯のお供として頂いておりましたが、私も旦那もだんだん飽きてきています… そこで、何か アレンジレシピがあれば、教えて頂きたいです(*^_^*)
    解決済み質問日時:2018/04/05 12:17回答数:3閲覧数:30
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ
  2. タケノコを頂いたのですが、昔ながらの味付けは どんなんがいいですか?

    甘辛煮なら砂糖、醤油ですよ。 昔ながらの筍の付け合わせにもよりますが、 アクが強いなら、照り煮風がよく、 ワカメやワラビ、ゼンマイなどと共に煮るなら、淡白な味付けになります。 出汁をいれて、薄味ですが、 筍なので、少ししっ...
    解決済み質問日時:2017/04/29 17:20回答数:1閲覧数:5
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  3. おっと!旨そうなサラダじゃないか!フムフム280円で上に、トマト。ツ...

    ツナ。カボチャ。ワカメ。人参。ブロッコリー。コーン。オクラ。。マッシュルーム。‥‥なかなか豪華だな。でもどうせ下はキャベツの千切りの 嵐だろ!!誰が買うか! ((( ̄へ ̄井)
    回答受付中質問日時:2016/10/25 20:57回答数:2閲覧数:10
    おしゃべり、雑談>ユーモア、ネタ
  4. 海外でもワカメ、こんぶ、ごぼう、は食べられてますか?

    昆布は中国では炒め物の具材として使われてます。 ワカメっぽい海藻はペルーのセビッチェという、生や茹でた魚介類の和え物に入ってますね。標高4000メートル近い高地の市場でも海藻が売られていて、持ち昆布みないなのも売ってまし...
    解決済み質問日時:2013/10/05 18:34回答数:5閲覧数:230
    暮らしと生活ガイド>海外生活
  5. たけのこを湯がきました。どんな料理にしたらよいでしょうか? 私はと...

    私はとりあえず たけのこの木の芽和えにするつもりですがほかにおいしい食べ方をおしえてください。
    解決済み質問日時:2014/04/27 22:29回答数:6閲覧数:45
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  6. 我が家では、毎年春になるとタケノコ料理を作るのですが、その中でワ...

    ワカメタケノコを一緒に炊いた料理が、ワカメがすごくトロトロになって好きです。 タケノコ以外ではワカメがトロトロになることが無いため、 タケノコの成分なのか、それともタケノコを処理する時に使うぬかの成分なのか、具体的に...
    解決済み質問日時:2018/04/21 19:13回答数:2閲覧数:27
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  7. たけのこがあったら何にしますか?

    わかめとあわせて若竹煮。 やわらかい先の方は味噌汁へ。 乱切りで(大きいのでもう一度茹でて)酢豚。 細切りと牛肉細切りでチンジャオロースー。 細切りは炒め物として役立ちますが サラダにもなれます。
    解決済み質問日時:2014/03/10 09:29回答数:7閲覧数:58
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  8. お料理をする方に質問です。 少し前にタケノコが手に入りました。 私...

    私の定番はワカメとの煮つけですが、チーズと絡ませるのも好きです。 タケノコを主役にした場合、どんなお料理にするのが好きですか?
    解決済み質問日時:2017/04/13 19:35回答数:9閲覧数:104
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  9. ばんごはんなにしよう? 冷やご飯があります たけのこワカメを炊い...

    炊いたのもあります 鶏ガラスープもあります みそ汁もあります もやし だいこん きゅうり トマト もあります 昨夜はそ ぼろ丼 その前はカレイの唐揚げや鍋料理 をしました 冷凍庫に豚ハツ鶏皮もあります
    解決済み質問日時:2016/04/14 09:32回答数:2閲覧数:28
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ
  10. タケノコ料理。今春たくさん食べていますか?

    わかめとあさりとの炊き合わせを先日美味しくいただきました 希望はお刺身を頂きたいです 筍は大好きです
    解決済み質問日時:2012/04/14 08:13回答数:3閲覧数:50
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材

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