質問一覧

  1. レタスの油炒めを食べると体が元気になる! 夏ごろ、レタスがとても安...

    安くて ついつい買いすぎて消費に困ったときに レタス炒めにして食べていました。 シイタケとかマッシュルームとかパプリカなどと合わせて。 秋になって旬が終わったのと天候不順で 安いレタスが売られなくなり レタス炒めは...
    解決済み質問日時:2016/11/16 12:56回答数:2閲覧数:11
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  2. 茄子 かぼちゃ レタス トマト 豆腐半丁 豚バラ50g この材料の炒めは...

    は栄養バランスどうですか? 油はオリーブオイルです。
    解決済み質問日時:2017/08/27 13:20回答数:3閲覧数:28
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  3. 夜ご飯は何ですか? うちは、サンマの塩焼、ベビーホタテと玉子の炒め...

    炒め、サニーレタスのサラダです。
    解決済み質問日時:2015/12/17 17:30回答数:4閲覧数:18
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  4. レタスを つかった 炒めを教えてください 塩味がいいな!!

    シンプルに、にんにく、塩、中華スープの素、コショーで 味付けし、ごま油で炒めてはいかがでしょうか。 また、ごま油とにんにく、塩昆布の組み合わせも、 昆布から旨みが出て美味しいですよ。
    解決済み質問日時:2010/09/12 18:47回答数:4閲覧数:173
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  5. レタスを冷凍したら霜が着いちゃったんですけど たまたまお湯沸かして...

    湯沸かしてたからぶち込んたら 半透明みたいになっちゃって(笑) 明日炒め作ろうと思ってたんですけど 炒めたらどうなります…?
    解決済み質問日時:2019/03/14 20:23回答数:5閲覧数:35
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  6. 炒めに使う野菜を洗う必要ってあるんですか? まず出荷する過程で水...

    水洗いしてますよね。 それでもほうれん草なんかは茎の部分に土が残ってますので、洗います。 それと生で食べるときは水で洗います(雑菌の可能性もあるので) 炒めによく使うキャベツ、皆さんは洗いますか? 正直洗うのめんどくさ...
    解決済み質問日時:2015/01/09 20:54回答数:7閲覧数:42
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  7. 炒めの見栄えがどうしても悪くなってしまいます。 この間も鶏皮とき...

    鶏皮ときのこの醤油炒めを作ったのですが、お皿に盛ると茶色で、うーんという感じでした。かといって青ねぎとかも合わないかなあと思い… 茶色い調味料や、彩りのない食材で作る炒めの見栄えをよくするには何かコツなどあるのでしょ...
    解決済み質問日時:2014/11/06 19:35回答数:4閲覧数:8
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  8. 先程、冷蔵庫の中に余っていた豚の挽き肉と椎茸、小松菜を炒めました...

    炒めました。甘味噌味といった感じです。 出来上がってお皿に入れたのですが、今、ご近所の方にレタスを頂きました。 炒めといっても、小松菜の量が少なく、挽き肉の量が多いので、トロミをつけて、頂いたレタスに巻いて食べたいな...
    解決済み質問日時:2017/06/26 17:45回答数:1閲覧数:8
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  9. キャベツやレタスなどの葉は簡単に洗うにはどうしたら良いですか?ま...

    またキャベツで炒めなどをする時に水分がでるのですが、炒めをする前にキャベツを乾かすのに鮮度を保ちながら乾かす方法はありますか?それとも 炒めをした時に出る水分を捨てるなどしたほうがいいですか?
    解決済み質問日時:2011/07/15 21:10回答数:3閲覧数:164
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  10. 至急(^-^; 今晩の夕飯、悩んでます...。 レタス、きゅうり、人参、ツ...

    ツナ、もろこしのサラダの準備をしました。子供には、それらをサッと茹でたものを食べさせる予定です。 ご飯も炊いてあ ります。 メインがきまりません。 使いたい材料は、鶏胸肉、木綿豆腐、えのき、を使い切ってしまいたいです。他...
    解決済み質問日時:2018/03/28 16:42回答数:2閲覧数:7
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