質問一覧

  1. バーミキュラは薪ストーブの上で調理しても大丈夫ですか?

    こんにちは 大型の鋳物ストーブですよね。 ホーローの耐熱温度は400℃ぐらいですが、薪ストーブの鉄板の上は通常の使用ではそこまではならないので、問題ないと思います。 最近はスポット式の反射温度計が安く売られていますが、これ...
    解決済み質問日時:2019/03/02 22:14回答数:2閲覧数:14
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  2. 鋳物ホーローを愛用している方で、特にルクルーゼファンの方にお伺...

    伺いします。 ルクルーゼとよく比較されるのがストウブだと思いますが、私の周りではストウブ派が多く、ネットで検索してもストウブ優勢の声をよく見 かけます。 私はルクルーゼとストウブのおを持っており、どちらかと言うとルクル...
    解決済み質問日時:2017/08/07 17:28回答数:4閲覧数:172
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  3. バーミキュラ・ルクルーゼ・ストウブ・シンプルな無水」 何度も質...

    質問すいません。 友人に送る結婚祝の品物で悩んでいます。 ギフトは色々悩んだ結果にしようかと思っています。 候補は ①無水の「バーミキュラ」 ②ルクルーゼの ③ストウブの ④シンプルな無水(緑じゃないアルミニウム合...
    解決済み質問日時:2015/08/22 13:59回答数:1閲覧数:3
    暮らしと生活ガイド>日用品、生活雑貨>キッチン用品
  4. 鋳物ホーローを買いたいです。 ルクルーゼやストウブ?やバーミキュ...

    バーミキュラなど色々ありますが、1番おすすめは何でしょうか? 長く使いたいです。
    解決済み質問日時:2016/06/04 08:39回答数:4閲覧数:317
    暮らしと生活ガイド>日用品、生活雑貨>キッチン用品
  5. 鋳物ホーローの耐久性 最近、煮物関係にメインで使っていたが劣化...

    劣化してきたので、買い換えようかなと思っています。 今まで使っていたは、金属にホーロー加工したものですが、このホーロー部分に細かいヒビ割れがびっしりと入っています。 恐らくそのせいで、例えばカレーを1回調理すれば、かな...
    解決済み質問日時:2014/01/05 02:11回答数:3閲覧数:845
    暮らしと生活ガイド>日用品、生活雑貨>キッチン用品
  6. 自分は料理はしないので料理道具には疎いです。 最近テレビで鋳物ホー...

    鋳物ホーローバーミキュラの特集が有りました。 見ていてフッと疑問に思ったことがあるので、お解りになる方教えて下さい。 バーミキュラの特徴として「蓋の密閉精度が高いので無水料理が出来る」と言う所だと思います。 「食材そ...
    解決済み質問日時:2018/02/02 21:39回答数:3閲覧数:100
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  7. ホーローについて教えて下さい。主婦歴10年です。新築の記念に、ル...

    ル・クルーゼ、ストウブ、ユニロイ、バーミキュラのいづれかのホーローの購入を考えています。今まで安いホーローは使った ことがありますが、高いものは使ったことがありません。 自分なりに色々調べてみましたが、どれにしよう...
    解決済み質問日時:2018/02/20 15:05回答数:5閲覧数:69
    暮らしと生活ガイド>日用品、生活雑貨>キッチン用品
  8. 今、売り出し中の「バーミキュラ」注文しても1年以上待たないと買...

    買えない物らしいのですが、私は18.8ステンレスセットを20年前位に20万ちょっとで購入し 今も使用しています。バーミキュラとステンレス バーミキュラとステンレスの調理の違いや出来上がりの違いが分かる方 おられます...
    解決済み質問日時:2012/05/21 11:55回答数:1閲覧数:1,455
    暮らしと生活ガイド>日用品、生活雑貨>キッチン用品
  9. ストウブを買うか、ボンボネールを買うか、悩んでます。 形はストウブ...

    形はストウブがやっぱしいいんだけど、お値段にひかれます。 お料理の出来映え、おの性能共にストウブと大差ないならボンボネールにしようかと悩んでます。 両方を使った事ある方がいましたら、コメントお願いしますm(__)m
    解決済み質問日時:2014/08/30 12:18回答数:1閲覧数:884
    暮らしと生活ガイド>日用品、生活雑貨>キッチン用品
  10. 七輪にonして12インチダッチオーブン料理を楽しんでいます。パンや揚...

    ... そこで!バーミキュラ、ストウブ22~24cmを買うか、...鋳物ホーローは使ったことも使ってる人も知らないので使用感が解りません。...
    解決済み質問日時:2015/06/23 13:30回答数:2閲覧数:20
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