質問一覧

  1. ハンバーグたねを、電動でこねたいのですが、 玉ねぎを電動でみじん...

    電動でみじん切りにしてくれて、肉と卵とパン粉を入れるだけで、ハンバーグたねが出来る機械とかフードプロセッサーはありますか? 食洗機で洗えるのも、必須です。 パナソニックは、食洗機だめらしいですが、、
    解決済み質問日時:2019/03/08 13:57回答数:2閲覧数:54
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ
  2. ハンバーグたねにお酒を間違えて入れてしまったのですが、大丈夫で...

    大丈夫でしょうか?
    解決済み質問日時:2017/09/25 11:53回答数:3閲覧数:8
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
  3. ハンバーグたねを生で食べてしまいます。 牛肉を生で食べるのはダメ...

    ダメだと知っていますし、お腹が痛くなったこともあります。(病院に行く程ではないですが…)ですが辞めれません。ハンバーグを 作る度に焼く前に大さじ3杯分ほど食べてしてしまいます。 前置きが長くなりましたが、 同じ味を食べて大...
    解決済み質問日時:2018/04/22 20:31回答数:3閲覧数:26
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  4. ハンバーグたねを沢山作りました。 冷凍保存したいのですが、種を空...

    空気抜いて丸くして、 お肉の入ってあったトレーに並べて冷凍保存しようと思います。 大丈夫ですよね? サランラップ下にひいた方がいいですか? で、焼く時に自然解凍してフライパンで焼きます。 これもいいですよね? 知ってたら教...
    解決済み質問日時:2019/01/27 21:50回答数:1閲覧数:5
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  5. ハンバーグたねの保存について。 ハンバーグたねを今日作り、形成...

    形成だけして冷蔵庫で保存したものを明日の夜焼いても食べても大丈夫でしょうか?
    解決済み質問日時:2010/09/03 09:24回答数:6閲覧数:3,555
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  6. ハンバーグたねが、分量通りなのにゆるくて、焼いてる時に崩れてし...

    崩れてしまう時って、残りのたねにパン粉を追加するしかないのですか? そもそも何が原因なんでしょう。
    解決済み質問日時:2013/10/06 22:33回答数:4閲覧数:1,043
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  7. ハンバーグたねを作るときに、毎回べちょべちょになってしまい、う...

    うまく作れた試しがありません。 パン粉を増やしてみたり、粘りが足りないのかと思って練ってみるのですが、それでもきりなくべちょべちょのままで す。 何が悪いのでしょうか(・_・、)? ぜひ教えてください。お願いします(>_<)
    解決済み質問日時:2013/01/12 17:09回答数:4閲覧数:709
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ
  8. 今日のうちにハンバーグたねを作って明日焼こうと思うのですが冷蔵...

    冷蔵庫で1日だったらもちますか?
    解決済み質問日時:2017/06/01 17:54回答数:3閲覧数:5
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  9. ハンバーグたねを作ろうとして、誤ってナツメグの代わりにターメリ...

    ターメリックを入れてしまいました。 まずくなりますかね?
    解決済み質問日時:2018/03/27 09:25回答数:6閲覧数:29
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  10. 週末に自作のハンバーグたねを焼き、味付けなく冷凍しました。 平日...

    平日の仕事終わり、それを調理するときは冷凍のまま、フライパンで焼くのでしょうか? それとも解凍? ソースなどはどうされますか?? また、煮込みハンバーグにしたほうが、解凍などの手間も省けて簡単ですか? 一番時短になる食べ...
    解決済み質問日時:2018/04/23 07:51回答数:4閲覧数:41
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材

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