今試そうと思っているのは、 ・重曹 ・炭酸水 ・大根おろし ・ホワイトリカー の四つです。 おススメの理由もあれば添えてほしい...
解決済み質問日時:2020/11/27 1:55回答数:1閲覧数:6
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
普段買わないのですがスーパーetcオージービーフの試食があると昔から特有 の臭みがあるなぁと思うのですが一体何の臭みでしょうか?養殖...
解決済み質問日時:2011/6/4 21:19回答数:2閲覧数:1,553
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
臭くて。 出来れば臭いを簡単に取りたいのですが方法があれば是非教えてください いつも塩コショウでミディアムレアのステーキ...
解決済み質問日時:2014/4/16 20:11回答数:1閲覧数:158
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
食べたのですが全く口に合いません。 鮮度の問題ですかね?アメリカに居た時はアメリカンビーフは普通に食べてました。 アメリカ...
解決済み質問日時:2010/10/10 2:27回答数:4閲覧数:454
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
オージービーフを貰ったので臭みを取る調理法をご教授願います 、正直オージーはたまにスーパーの試食で食べる事もありますが全く口に合い...
解決済み質問日時:2010/12/26 21:25回答数:1閲覧数:1,262
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
①オージービーフ+まいたけ ②オージービーフ+アボカド ③オージービーフ+セロリ この中のひとつに生姜が入っていればベスト...
解決済み質問日時:2010/10/28 19:08回答数:1閲覧数:371
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
オーストラリア産牛肉(オージービーフ)のカルビ焼肉用を 購入し、食べ比べてみたのですが、オーストラリア産は若干ですがマトン(...
解決済み質問日時:2013/11/21 12:14回答数:2閲覧数:304
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
焼いてみましたが、やっぱり臭くて食べれませんでした。 すりおろした玉ねぎが肉の臭みを消すと書いてましたが、レアの部分は和牛ではあり得...
解決済み質問日時:2015/7/1 20:59回答数:2閲覧数:43
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
鶏胸肉のように、砂糖をまぶして一晩寝かせたら、少しは柔らかくなりますか? 牛脂で焼けばボソボソ感払拭されますか? できる...
解決済み質問日時:2011/12/24 0:36回答数:3閲覧数:1,273
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ
オージービーフですか。(勿論、国産牛は値段が違うので除外です)
解決済み質問日時:2017/11/1 13:39回答数:8閲覧数:15
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