質問一覧

  1. 茶碗蒸しにえのきは使いますか? 卵の色とさほど違いの無いえのきです...

    無いえのきですが、 合いますでしょうか。
    回答受付中 - 更新日時:2018/09/24 04:10:41 - 回答数:4 - 閲覧数:13
  2. 炊き込みご飯の味付けを教えて下さい。 しめじ まいたけ えのき 人参 ...

    ごぼう 油揚げを入れた炊き込みご飯を作りたいのですが、毎回味付けが上手くいかなくて 昆布と鰹から出汁をとるか 素材の味から出汁がでますか? アドバイスをお願いします。
    投票受付中 - 更新日時:2018/09/23 18:05:38 - 回答数:7 - 閲覧数:36
  3. えのき茸の菌糸ブロックですがヒラタケ等のブロック同様添加剤を混ぜ...

    混ぜても大丈夫でしょうか?タランドゥスの飼育をされている方で添加剤を使用している方はいるのでしょうか?タランドゥスの飼育は初めてですので宜し くお願いします。
    解決済み - 更新日時:2017/06/24 22:12:19 - 回答数:1 - 閲覧数:6
  4. えのき茶の飲み方(そのまま以外)を考えています。主人が最近始めまし...

    最近始めましたが、飲めなくはないけど微妙にクセがあるから好きではないとの事。今は塩コショウを少し入れています。 効果を減らす事 なく別の形で飲める方法があれば教えてください。 ちなみに、毎日野菜スープ...
    解決済み - 更新日時:2013/04/27 04:35:12 - 回答数:1 - 閲覧数:864
  5. えのきの賞味期限ってどれくらいですか?

    どの程度持つかはわかりませんがあまり長持ちしません。冷蔵庫の温度にもよりますが3日~5日以内と思います。買った日や翌日に食べないなら冷凍したほうが良いです。一番下の石付きを切りエノキを水で洗わないで...
    解決済み - 更新日時:2012/05/10 09:01:06 - 回答数:3 - 閲覧数:8765
  6. えのきだけ、 もずく ヨーグルトや ご飯パンを食べますが、 大便に小...

    小出しですが、入っては出します。 家族から 大便に入りすぎと言われます。 水道を流すのが10回行くと、水道代がかさみます。 病気ですか。 または、一日に、朝出したら、後は我慢して、少し出しては、大便に行く...
    解決済み - 更新日時:2016/12/11 03:09:35 - 回答数:1 - 閲覧数:14
  7. 現在放送中のあさイチのスゴ技Qで、干しえのきたけのお茶をやってます...

    茶をやってますが、 干しえのき5gにお湯はどれくらいですか? 途中から見たのでわかりませんでした(>_<)
    解決済み - 更新日時:2012/10/02 23:02:58 - 回答数:4 - 閲覧数:2648
  8. えのきを冷凍したいのですが、切って洗ってしまいました・・・。冷凍...

    冷凍しない方がいいですか?
    回答受付中 - 更新日時:2018/09/18 11:24:10 - 回答数:2 - 閲覧数:6
  9. えのき、まいたけ、シメジなどのキノコ類の栽培方法・・・洗う? 「え...

    えのき、まいたけ、シメジなどは工場っぽいハウスで木屑や伐採した木で栽培しているので、洗う必要はそんなにありません。」 と見ました。 放射能汚染はキノコ類が吸収されやすいと見て心配し検索した結果、エ...
    解決済み - 更新日時:2011/08/26 09:23:36 - 回答数:3 - 閲覧数:3449
  10. えのき ダイエット えのきのダイエット効果について質問です。 ダイエ...

    ダイエット効果が見込めるものとして、 「干しえのき」「えのき氷」をよく聞くのですが、 スーパーで束で売っているあの白いえのきを そのまま調味料で調理して食べるのでは 効果が薄いのでしょうか? ・干しえの...
    解決済み - 更新日時:2012/10/28 10:14:17 - 回答数:1 - 閲覧数:1287
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