質問一覧

  1. 牡蠣にあたったことがある方に、どのような店(飲食店、スーパー)で...

    スーパー)でどういった牡蠣で、食べた時に違和感などがあったかどうかよろしければ教えてください! 生牡蠣が大好きで機会があれば食 べています。基本的に新鮮な牡蠣しか食べないです。(オイスターバーや海鮮自慢のお店など)たま...
    解決済み質問日時:2018/01/27 23:45回答数:3閲覧数:479
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  2. しっかり加熱した牡蠣にあたる(食中毒)理由は貝毒以外にありますか?...

    よく牡蠣は当たりやすいとかあたったらとても辛いと聞きますが貝毒の発生情報を確認したり加熱することに気を付ければあたることはないと思うので すが。 市販の生牡蠣の場合は貝毒はチェックされてますし、一定期間無菌海水で処理さ...
    解決済み質問日時:2019/02/22 18:49回答数:2閲覧数:158
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  3. 牡蠣の食中毒について 飲食店で提供された生牡蠣で起こした食中毒で...

    食中毒でお店側に責任を問うことは出来ますか? 先日、友人3人が旅行先で食した牡蠣により、全員揃ってノロウイルスに感染し ました。 牡蠣の名産地で新鮮なものです。 まぁ、牡蠣だからねー。運が悪かったよー。 といったノリで済ま...
    解決済み質問日時:2014/01/22 12:15回答数:3閲覧数:47,516
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
  4. 牡蠣にあたりました。 一昨日の昼食に汚染された加熱不十分な牡蠣を食...

    食してしまったようです。 翌日(昨日)の夜に腹痛を呈したのでトイレに行ったところ突然の下痢より始まり、次いで激しい嘔気を呈し、直感的に「これはマズい」と感じた数秒後に嘔吐しました。 発熱が軽微でその他の症状がなく、潜伏...
    解決済み質問日時:2019/03/21 17:00回答数:3閲覧数:64
    健康、美容とファッション>健康、病気、病院>病気、症状
  5. いきなりステーキが牡蠣を出したら肉離れしたそうです。 牡蠣はミネラ...

    ミネラル豊富だから、肉離れしなくなると聞いていたのですか?
    解決済み質問日時:2019/05/16 18:42回答数:9閲覧数:208
    スポーツ、アウトドア、車>アウトドア>釣り
  6. 牡蠣キムチの作り方を研究しています。生食用牡蠣を使って長期保存で...

    長期保存できるキムチを作りたいと思っています。出来れば、白菜なども入れたいと思っていますが、作り方をご存じの方が居たら教えてください。
    解決済み質問日時:2018/02/18 18:52回答数:6閲覧数:431
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  7. 牡蠣が苦手です。 カキフライだとすごく美味しく感じるのですが、 生...

    生や焼き牡蠣の磯臭さがどうしても克服出来ません。 しかし、テレビとかの牡蠣小屋の映像を見てると テレビに映る牡蠣や貝類が非常に美味そうに見えて 牡蠣を美味しく食べれる様になりたいと、 いつも思っています。 基本的に自分は強...
    解決済み質問日時:2019/04/26 07:34回答数:6閲覧数:20
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  8. 牡蠣で2年前にあたって嘔吐がとまらず病院で点滴し大変辛い思いをした...

    思いをしたのですが、今日牡蠣味のおせんべいを会社の人から頂きました。 かきも原材料として入っているようですが、個人的にはお菓 子ならあたらなそうと勝手に思ってますがどうでしょう……? 牡蠣味のおせんべい食べても大丈夫でし...
    解決済み質問日時:2018/05/25 20:14回答数:1閲覧数:7
    健康、美容とファッション>健康、病気、病院
  9. 牡蠣を扱う店について 牡蠣を食べてなくてもノロウイルスは調理器具な...

    調理器具などから媒介して感染することもありますよね?メニューにないから安心したのに ご贔屓なお客様には出していてふざけんなと思いました。牡蠣が大っ嫌いだから見たくもないのに、こっちまで感染したらどうするつもりだと、その...
    投票受付中質問日時:2019/05/13 08:24回答数:2閲覧数:12
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
  10. 牡蠣を食べる時期になるとノロウイルスが流行りますが、国で牡蠣を食...

    食べることを禁止しないのでしょうか?生肉などは禁止していたのに何故毎年ニュースを賑わせるノロウイルスの元の牡蠣は禁止し ないのですか?うちは小さい子供がいて子供がかかると家族全員かかるので毎年ノロウイルスが恐怖です。ち...
    解決済み質問日時:2017/06/15 21:49回答数:1閲覧数:10
    健康、美容とファッション>健康、病気、病院

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