質問一覧

  1. 喫茶兼飲み屋を開業するのに、初期投資の資金はどれほど必要なもので...

    ... 喫茶の中心は珈琲をメインとし、豆は自家焙煎したいと勉強中です。 あと、相当な量の書籍を持っているので、...
    解決済み - 更新日時:2014/07/14 20:41:59 - 回答数:1 - 閲覧数:38
  2. ゲレンデコーヒーについて。 軽度のコーヒー中毒です。水分摂取の大半...

    大半をコーヒーで済ませて、水やお茶はほとんど飲みません(^^ゞ そんな私が楽しみにしているのは... 私はNEW板を修行中なので、リフト本数を稼ぎたく、...
    解決済み - 更新日時:2012/06/29 10:42:24 - 回答数:3 - 閲覧数:700
  3. 自分は2年目の主に新聞広告を取り扱う広告代理店の営業マンをしてい...

    ...今勉強したいことは、コーヒーの焙煎、抽出、ブレンドコーヒーの豆の組み合わせなど様々なことです。...
    解決済み - 更新日時:2017/12/22 04:13:51 - 回答数:1 - 閲覧数:15
  4. 至急!あこがれのカフェでバイトを募集していました!問題がありますが...

    ...ごめんなさい;) とりあえず地元に戻り「まずはカフェの修行だ」と 自家焙煎、エスプレッソマシーン、ラテアートについて 学べる職場を探したのですが何分田舎なもので...
    解決済み - 更新日時:2009/12/16 12:37:25 - 回答数:2 - 閲覧数:709
  5. 飲食業の独立開業について質問なんですが…。 職場(飲食店)の同僚から...

    ...コーヒーを選別から焙煎まで自ら行い更にネルドリップで落とす。...彼はその全てを実行し今となっては各種観光地からひっぱりだこです(笑)自家焙煎のコーヒー豆を全国へ...
    解決済み - 更新日時:2009/06/15 14:44:47 - 回答数:1 - 閲覧数:1190
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