質問一覧

  1. はちみつを購入したら、開封後すぐに白く固まってしまいました。 冬だ...

    冬だったせいか、店には固まっているものも売っていました。調べてみると、熱を加えれば問題なく使えるようですが、味や香りはどう変化しますか? まずくなったり風味は落ちますか。 また、固まってから2~3ヶ月のものと、2年位経...
    解決済み質問日時:2018/03/12 18:35回答数:2閲覧数:13
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  2. かの蜂のはちみつについて。国産で100%天然、完熟、非加熱の安全なは...

    安全なはちみつを探していてかの蜂さんにたどり着いたのですが、公式サイトを見てみると想像していたより安価なものが多かったのでど うしてだろう?と疑問に思いました。他のメーカーだと100グラムで千円くらいするものが多いと思う...
    解決済み質問日時:2019/01/11 07:00回答数:1閲覧数:56
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  3. はちみつのボツリヌスについて… はちみつの中でボツリヌスの芽胞では...

    芽胞ではなく 毒素は繁殖出来るのでしょうか? 芽胞ははちみつの中にいることが多く 1歳未満にはダメなのは理由などわかるし 熱でもなかなか死なないこともわかるのですが 毒素は繁殖できるのか疑問に思いました。 酸素のある所では繁...
    解決済み質問日時:2017/07/13 22:36回答数:1閲覧数:5
    健康、美容とファッション>健康、病気、病院>病気、症状
  4. はちみつレモン漬けで残った液について 最近大きめのタッパーではちみ...

    タッパーではちみつレモンを作り始めました。 レモンは皆よく食べるのですぐに無くなるのですが、残ったハチミツの使い道に困っています。 水や炭酸水で割って飲んでもほとんど減りません。1週間で1キロ弱のハチミツを使うので、漬...
    解決済み質問日時:2018/05/25 12:28回答数:1閲覧数:9
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ
  5. はちみつが入っていたプラ容器(本体/ポリプロピレン、キャップ/ポ...

    キャップ/ポリエチレン)に、 酢が入った調味料を入れて冷蔵庫に保存しておくのは問題ないですか? 酢の成分で容器の成分が溶け出したりしませんか? 酢はリンゴ酢で、他の調味料を混ぜるので、市販の状態から2倍以上(だいたい3〜...
    解決済み質問日時:2017/12/29 18:02回答数:1閲覧数:15
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  6. 美味しいはちみつを沢山頂いたので はちみつ食パンをホームベーカリー...

    ホームベーカリーで作りたいのですが お砂糖の代わりにはちみつに変えても大丈夫でしょうか? はちみつを沢山入れたいのですがはちみつは液 体なので牛乳を減らしたらいいのでしょうか? 配分など教えて頂けたらありがたいです。 ご回...
    解決済み質問日時:2019/02/15 11:48回答数:2閲覧数:39
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ
  7. はちみつレモンの瓶の中にタバコの灰(1mgもないくらい)入りました。 ...

    隣で灰皿の中の灰が舞って、ほんの少しだけ入り、すぐに表面の灰をティッシュで取ったのですが、多少は残ってるかも知れません。 タバコそのものが浸かった物はニコチンが溶けだし危ないと言われていますが、調べてみると燃えたあとの...
    解決済み質問日時:2018/05/05 12:05回答数:1閲覧数:7
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  8. はちみつに詳しい人に質問です。はちみつの健康効果がいわれ高いもの...

    高いものの国産を買っています。 行くスーパーにはいくつかのはちみつがおいてあり、有名な京都の金沢商店のもあったので そこのりんごはちみつ100g?税込み969円を購入しました。 ここの会社はミールミィを経営してるところですね。...
    回答受付中質問日時:2019/05/26 01:06回答数:1閲覧数:4
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  9. はちみつはちみつの巣蜜の採取業者って儲かるんでしょうか? 森の中...

    中に巣箱おいて定期的にそれ取り出すだけに見えるんですが。またミツバチは労働だけさせられて蜜を横取りされて結局過労で死んでいく運命なんでしょうか?
    解決済み質問日時:2017/08/28 14:47回答数:1閲覧数:19
    教養と学問、サイエンス>生物、動物、植物>昆虫
  10. はちみつレモンは、どのくらい漬ければ一番おいしいですか?

    個人差なのでなんとも… 時間がたてばたつほどはちみつが浸透していきます。 レモンの汁が溜まってくる頃にはレモンの中まではちみつが浸透していて、浸かってきたなと思います。。 3日くらい? 人によっては1週間位って言うかもし...
    解決済み質問日時:2017/09/21 20:28回答数:2閲覧数:10
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ

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