質問一覧

  1. にんにく」を料理をする時、最近の洋食とかでは中の芽を取って調理...

    調理する事が多い気がして 昔の料理本や、ちょっと簡単な中華だと、ワリとそのまま使っていることが多い気がするのです。 急いでいて疲れている時に、1個1個半分に切って中を取り出したり、 竹串の裏で押し出したりするのは面倒で・・...
    解決済み質問日時:2019/04/10 22:25回答数:4閲覧数:22
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  2. にんにくの切り方 料理にんにくの風味をきかせたい時にみじん切りで...

    切りではなくすりおろして使う場合があるのですが、何となく微塵切りの方がにんにくの風味がいいような気がします。 すりおろし た方が香りがしっかり出そうなのに微塵切りの方が美味しく感じるのはどうしてですか? それともそう感じ...
    解決済み質問日時:2017/10/01 21:37回答数:1閲覧数:15
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ
  3. ほぼ毎日にんにく料理を食べているのですが、周りの人間に口が臭いと...

    臭いと思われてる気がして心配です。毎日歯は磨くのですが、適当に磨く時や、休みの日には朝磨かないこともあります。やっぱり、毎日ちゃんと磨かないと 臭いは蓄積されてしまうのでしょうか? もしそうだったら、対策など教えてくだ...
    解決済み質問日時:2018/02/24 20:53回答数:2閲覧数:14
    生き方と恋愛、人間関係の悩み>恋愛相談、人間関係の悩み
  4. にんにく料理が消化しにくい。 イタリアンとか、にんにくの効いた料理...

    料理を食べると、消化不良というか…もたれた感じになります。 胃から食道にかけて、にんにく臭が残ってる感じもきついです 。 でも食べてるときは美味しいと思うし、好きなんです。 そんなにしょっちゅう食べる訳じゃないですが、食...
    解決済み質問日時:2015/04/16 01:38回答数:2閲覧数:14
    健康、美容とファッション>健康、病気、病院>病気、症状
  5. にんにく使った料理なにかありませんか? パスタ以外でお願いします。

    炒め物、肉の焼きものならだいたい何にでもニンニク入れるけど……。 生姜焼き、餃子、カレー、洋風・中華風のスープ、アヒージョなど。
    解決済み質問日時:2018/06/25 17:51回答数:2閲覧数:7
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  6. 今晩にんにく料理を食べます 口臭や体臭が気になるので、食べる前に牛...

    牛乳をコップ一杯、食後すぐにりんごを食べて、歯磨きもしっかりします。(ガーリックライスと一緒に肉も食べます) 明日6時半から塾があるのですが、臭い大丈夫でしょうか… カテ間違ってたらごめんなさい
    解決済み質問日時:2017/12/27 18:58回答数:1閲覧数:9
    健康、美容とファッション>健康、病気、病院>病気、症状
  7. 胃潰瘍を患っている場合にんにく料理に使うのは大丈夫ですか?教え...

    教えて下さい。
    解決済み質問日時:2017/07/14 14:31回答数:3閲覧数:10
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  8. にんにく料理前の臭い消し にんにくを大量にもらったので 冷凍する...

    冷凍するのに皮をむいたり 芽が出てるものをカットして取ったりしました キッチンと部屋中がにんにく臭くてどうしようもないの ですが 臭いを消す方法を教えてください 料理後の臭いとは違って 生だからさらにきつい臭いがします 窓を...
    解決済み質問日時:2018/11/05 16:51回答数:1閲覧数:19
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  9. においのしない(少ない)にんにくは、料理の風味としてはにんにくの...

    風味としてはにんにくの味がしますか? 食べる時にも何も感じないとしたら、あまり入れる意味がないし…どんな感じでしょうか? にんにくを食べた後のにおい対策で効果的なものもあれば教えてください!
    解決済み質問日時:2017/08/02 07:04回答数:1閲覧数:13
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
  10. にんにくを使った料理を教えて下さい。

    ニンニクの丸揚げです。
    解決済み質問日時:2018/09/08 16:37回答数:1閲覧数:5
    暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材

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