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プロフィール

yingさんとは

参加日 : 2009/02/05
名前 :

ying

年齢 :

60~69歳

性別 :

男性

職業 :

無職

自己紹介 :

60歳で定年退職後、楽しみにしていた野菜作りのための畑をようやく借りられることができるようになって3年。無農薬・有機肥料で30種類くらいの野菜を作っています。
50歳近くになってから、8年間ほど台湾・中国に赴任し、日本と同じような感覚で食の安全に関する意識など全く持ち合わせていませんでしたが、帰国して初めて、危うい中で生活をしていたんだなあと実感した次第です。自由な時間の中で、安心できる野菜を子や孫にも提供したいと考え、今に至っています。
休耕田の一部を畑にした低い山間地は荒れに荒れて、蔦の大きな根株を16個も掘り起こした開墾からの作業になりました。
周りの自然環境はよく、県の自然環境保護地区にも指定されているようです。そんな環境が無農薬栽培を可能にしているようです。野菜が獲れるまでは、フキのトウ・ウド・筍・梅などが収穫でき、秋には柿を賞味できるよい環境です。近くの林を借りて、シイタケやキクラゲの栽培も始めました。朝の畑作業、昼の温泉浴、午後は囲碁で過ごし、帰りは遠回りをウオーキング。なかなか快適な生活です。

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