農学、バイオテクノロジー

ウィルスって何か人の役に立つものはあるのでしょうか。例えば、発酵食品の発酵には、酵母、カビ、細菌が使われるそうですが、ウィルスは役立つものはないのでしょうか。

週末農業でオススメの作物を教えてください。農業を営んでいた親族が亡くなり、家や田（約１町）、トラクター、農業用倉庫などが残されています。本当は処分したいのですが、古くて汚いのと、田舎のため買い手もいないと思われます（これから相談に行く）。私自身、農業は全くの未経験。自宅からその田までは車で約１時間かかります。週末農業は非現実だとは思いつつも、諸々の処分（解体など）にも相当なお金がかかるため、可能性の一つとして、週末農業を検討しています。オススメの作物などを教えていただければ幸いです。

遺伝子組み換え食品のメリット、デメリットって何ですか？

同一のプラスミドを別の大腸菌株に導入すると、大腸菌株によってプラスミドの分子量が変わることはありますか？

液体培養についての質問です。出芽酵母を液体培養したのですが、なぜこのような結果になるのか分かりません。なぜこのような現象が起きるのか説明をお願いします。

pcrについて質問です。pcrってプライマーを使ってDNA鎖を伸ばすじゃないですか。この時、「目的の遺伝子だけを増幅させる事が出来る」と言われて言われていますよね。しかし、プライマーを使ってDNA鎖を伸ばしたら目的遺伝子よりも下流のDNAも伸ばしてしまいませんか？そうすると目的遺伝子以外の配列も増やしてしてしまう気がするのですが・・・ネットで調べても「目的遺伝子を増やせる理由は、2種類のプライマーを使っているから！」みたいな事しか出ないんですが、センス鎖とアンチセンス鎖のどっちの鎖を伸ばそうが下流の配列を増やしてしまうのは同じ事だと思うのでこの説明にも納得出来ませんでした・・・分からない...

論文などで、poorDNAとあったら、どういう日本語で言い換えるのが自然ですか？