料理、レシピ

「焼き鮭」の皮は食べますか？残しますか？

ソースカツ丼のご飯とキャベツってマッチしないと思いませんか？

ホットサンドメーカーについてホットサンドメーカー欲しいのですが理想のやつがどんな感じかわかりません。耳までしっかり潰れて？焼けるみたいなのがよくて、上下のプレートが分かれるタイプがいいです。直火用とかのフライパン型？みたいなのが欲しいです。おすすめを教えてください。

味噌汁に麺を入れたら味噌ラーメンになるのですか？

お気に入りの、スパゲティーを教えて下さい(^^♪

名前もよくわからないのですが鉄瓶や鉄の急須と呼ばれるもので、メロンパンのような平べったい形のものは何に使うものなのでしょうか？グルメ番組の日本料理でちらりと見掛けたことはあるのですが最近現物を見掛けて、容量を少なくしてまであの形にするメリットが分からず、ぐぐっても丸いのしか出てこなくて分かる方お願いします

ナスビの皮に切込みを入れるコツを教えてください。毎回切る前に包丁は研いでいるのですがナスビの皮は硬くて料理動画のように簡単に包丁が入りません。よろしくお願いします。