炭水化物

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炭水化物

写真:アフロ

お米やパンなどに代表される、活動に必要なエネルギーを作り出すための栄養素で主な要素糖質食物繊維。消化吸収されるものが糖質、されないものが食物繊維です。糖質は、主としてや体を動かすエネルギーになります。摂取が不十分だと疲れやすくなったり、頭の働きがにぶくなる可能性も。ただし、過剰に摂取してしまうと脂肪として体内に蓄積されます。自分に合った適切な量を摂取するよう心がけましょう。

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