タケノコ

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タケノコ

写真:アフロ

たけのことは、部分のことを指します。いくつかの種類がありますが、たけのこは全てのを総称として使われます。その中でも食用に適しているのはもう宗をはじめ、ほんの数種類です。名前の由来は、たけのこは成長が早く、約10日間でに成長するので、そこからきたといわれています。たけのこは、煮物揚げ物などさまざまな調理をすることが可能です。

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