しょうが

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しょうが

写真:アフロ

主に香辛料として使われ食欲増進、新陳代謝機能促進、鎮おう、鼻詰り、悪寒発熱にきくとされる。ジンゲロンはからだを温め、胃液の分泌を促して、消化促進食欲増進など、健胃にも役立ちます。古くから食用、薬用とされており、中国では紀元前から薬用に用いられていた記録も。さまざま使えるショウガはとても便利ですよね。ショウガを使ったレシピやより効果的な使い方は知恵袋で調べよう!

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